किडनी-टोनिफाइंग भेड़ का सूप कैसे बनाएं

किडनी-टोनिफाइंग भेड़ का सूप कैसे बनाएं

हाल ही में, इंटरनेट पर गर्म विषयों के बीच, स्वास्थ्य और कल्याण सामग्री लगातार गर्म हो रही है, विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में भोजन की खुराक के विषय ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, "किडनी-टॉनिफाइंग भेड़ का सूप" अपने वार्मिंग और टॉनिक प्रभाव और इसकी सादगी के कारण पिछले 10 दिनों में उच्च खोज मात्रा वाले गर्म विषयों में से एक बन गया है। यह लेख आपको इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा में चल रहे स्वास्थ्य-संरक्षण रुझानों के आधार पर किडनी-टोनिफाइंग भेड़ सूप की तैयारी विधि और संबंधित ज्ञान का विस्तृत परिचय देगा।

1. किडनी-टोनिफाइंग भेड़ सूप का पोषण मूल्य

एक पारंपरिक पौष्टिक घटक के रूप में, मटन सूप प्रोटीन, लौह, जस्ता और अन्य ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, और विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में गर्मी के लिए उपयुक्त है। यहां मेमने और अन्य सामान्य मांस की पोषण संबंधी तुलना दी गई है:

2. किडनी-टोनिफाइंग भेड़ सूप की क्लासिक रेसिपी

इंटरनेट पर लोकप्रिय स्वास्थ्य ब्लॉगर्स की सिफ़ारिशों के अनुसार, निम्नलिखित तीन सबसे लोकप्रिय किडनी-टोनिफ़ाइंग भेड़ सूप व्यंजन हैं:

3. किडनी-टोनिफाइंग भेड़ सूप की विस्तृत तैयारी के चरण

विशिष्ट विधि का परिचय देने के लिए सबसे लोकप्रिय एंजेलिका, वुल्फबेरी और मटन सूप को एक उदाहरण के रूप में लें:

1.सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम ताजा मटन (मेमना पैर या मटन चॉप सबसे अच्छे हैं), 10 ग्राम एंजेलिका रूट, 15 ग्राम वुल्फबेरी, 3 स्लाइस अदरक, उचित मात्रा में कुकिंग वाइन और उचित मात्रा में नमक।

2.मेमने का प्रसंस्करण: मटन को टुकड़ों में काट लें, खून निकालने के लिए इसे 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें, फिर इसे ठंडे पानी के एक बर्तन में डालें, इसमें अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालें और मछली की गंध को दूर करने के लिए इसे ब्लांच करें, इसे हटा दें और बाद में उपयोग के लिए धो लें।

3.स्टू प्रक्रिया: संसाधित मटन को एक पुलाव में डालें, पर्याप्त पानी (लगभग 2000 मिलीलीटर) डालें, तेज़ आंच पर उबालें, झाग हटा दें, धीमी आंच पर रखें और 1 घंटे तक उबालें।

4.औषधीय सामग्री डालें: 1 घंटे के बाद, एंजेलिका और वुल्फबेरी डालें, 30 मिनट तक उबालते रहें और अंत में व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार नमक डालें।

4. किडनी-टोनिफाइंग भेड़ का सूप बनाते समय ध्यान देने योग्य बातें

1.सामग्री चयन में मुख्य बिंदु: मटन ताजा और सुर्ख रंग का होना चाहिए, और औषधीय सामग्री नियमित फार्मेसियों से खरीदी गई वास्तविक औषधीय सामग्री होनी चाहिए।

2.आग पर नियंत्रण: पूरी प्रक्रिया के दौरान आग को धीरे-धीरे धीमी रखें ताकि तेज़ आग से सूप बहुत जल्दी वाष्पित न हो जाए और पोषक तत्वों की रिहाई प्रभावित हो।

3.मतभेद: सर्दी और बुखार के दौरान इसे खाना उपयुक्त नहीं है; उच्च रक्तचाप के रोगियों को नमक की मात्रा कम करनी चाहिए; यिन की कमी और अत्यधिक अग्नि वाले लोगों को सावधानी के साथ उपयोग करना चाहिए।

4.खाने का सर्वोत्तम समय: दोपहर के भोजन या रात के खाने के समय सेवन करने की सलाह दी जाती है, पाचन बोझ बढ़ने से बचने के लिए बिस्तर पर जाने से पहले इसका सेवन करने से बचें।

5. किडनी-टोनिफाइंग मटन सूप का विस्तारित संयोजन

इंटरनेट पर जिस स्वास्थ्य देखभाल प्रवृत्ति की चर्चा गर्म है, उसके अनुसार आप अपनी व्यक्तिगत काया के अनुसार निम्नलिखित सामग्रियां भी जोड़ सकते हैं:

6. किडनी-टोनिफ़ाइंग भेड़ सूप के बारे में इंटरनेट पर गर्म विषय

पिछले 10 दिनों में, बुशेन भेड़ काढ़े से संबंधित विषयों ने प्रमुख प्लेटफार्मों पर व्यापक चर्चा शुरू कर दी है:

1. वीबो पर, #शरद ऋतु और शीतकालीन स्वास्थ्य सूप# विषय पर 200 मिलियन से अधिक बार देखा गया है, जिनमें से किडनी-टोनिफाइंग भेड़ सूप से संबंधित सामग्री लगभग 30% है।

2. पिछले सात दिनों में ज़ियाहोंगशू प्लेटफ़ॉर्म पर "किडनी शीप सूप" से संबंधित 5,000 से अधिक नए नोट आए हैं, और सबसे अधिक लाइक वाले नोट 32,000 तक पहुंच गए हैं।

3. डॉयिन के "किडनी शीप सूप" से संबंधित वीडियो को 80 मिलियन से अधिक बार देखा गया है, और सबसे लोकप्रिय प्रोडक्शन ट्यूटोरियल को 500,000 लाइक्स मिले हैं।

4. एक पेशेवर स्वास्थ्य देखभाल वेबसाइट पर एक सर्वेक्षण के अनुसार, 82% उत्तरदाताओं ने कहा कि वे सर्दियों में टॉनिक के लिए मटन सूप का चयन करेंगे, जिसमें किडनी-टॉनिफाइंग प्रभाव सबसे लोकप्रिय विक्रय बिंदु है।

उपरोक्त डेटा और सामग्री से यह देखा जा सकता है कि बुशेन भेड़ काढ़ा, एक पारंपरिक स्वास्थ्य-संरक्षण आहार चिकित्सा के रूप में, आज भी उच्च ध्यान और व्यावहारिक मूल्य है। सही तैयारी विधि में महारत हासिल करके और अपने शरीर के संविधान के अनुसार उचित फॉर्मूला चुनकर, आप अपने शरीर को मजबूत कर सकते हैं और ठंड के मौसम में आहार की खुराक के माध्यम से गुर्दे की कमी के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं।