मूंगफली को भाप में कैसे पकाएं

मूंगफली को भाप में कैसे पकाएं

उबली हुई मूंगफली घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और पौष्टिक नाश्ता है। हाल के वर्षों में, वे अपनी स्वस्थ और कम वसा वाली विशेषताओं के कारण एक गर्म विषय बन गए हैं। यह लेख आपको मूंगफली को भाप में पकाने की विधि के बारे में विस्तार से बताने और प्रासंगिक डेटा और तकनीकों को संलग्न करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर मौजूद गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।

1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और मूंगफली से संबंधित डेटा

2. मूंगफली को भाप में पकाने के विस्तृत चरण

1.सामग्री चयन की तैयारी: मोटे दानों वाली ताजी मूंगफली चुनें। बेहतर स्वाद के लिए सीज़न में नई मूंगफली खरीदने की सलाह दी जाती है।

2.सफाई और भिगोना: मूंगफली को साफ पानी से 2-3 बार धोएं, फिर उन्हें 30 मिनट से 1 घंटे के लिए भिगो दें ताकि मूंगफली पूरी तरह से पानी सोख ले।

3.मसाला उपचार: भीगी हुई मूंगफली को छान लें और व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार उचित मात्रा में नमक, स्टार ऐनीज़ और अन्य मसाले डालें।

4.भाप देने की प्रक्रिया: उबली हुई मूंगफली को स्टीमर पर फैला दें, पानी में उबाल आने पर 15-20 मिनट तक भाप में पकाएं.

5.बर्तन से निकाल कर बचा लीजिये: भाप लेने के बाद इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर इसे एक सीलबंद कंटेनर में डालकर 3-5 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें।

3. उबली हुई मूंगफली का पोषण मूल्य और खाने के लोकप्रिय तरीके

पोषण विशेषज्ञों के बीच हाल की चर्चा के अनुसार, उबली हुई मूंगफली के निम्नलिखित फायदे हैं:

खाने के हाल ही में लोकप्रिय रचनात्मक तरीके:

1.कार्यालय स्नैक संस्करण: भाप में पकाने के बाद, थोड़ी सी काली मिर्च और नमक छिड़कें और आसान पोर्टेबिलिटी के लिए इसे एक छोटे पैकेज में रखें।

2.फिटनेस भोजन संयोजन: उच्च प्रोटीन फिटनेस भोजन के रूप में चिकन ब्रेस्ट और सब्जियों के साथ प्रयोग करें।

3.रचनात्मक ठंडे व्यंजन: सलाद बनाने के लिए उबली हुई मूंगफली को खीरे, गाजर आदि के साथ मिलाएं।

4.शिशु आहार अनुपूरक: नरम होने तक भाप लें और फिर दबाकर प्यूरी बना लें। 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त।

4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: उबली हुई मूंगफली का स्वाद कड़वा क्यों होता है?

उत्तर: हो सकता है कि मूंगफली बहुत लंबे समय से भंडारित की गई हो या खराब हो गई हो। ताजी मूंगफली खरीदने और भंडारण की स्थिति पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है।

प्रश्न: कौन सा बेहतर है, उबली हुई मूंगफली या उबली हुई मूंगफली?

उत्तर: भाप में पकाने से पोषक तत्व बेहतर तरीके से बरकरार रह सकते हैं, जबकि उबालने से यह अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा। चयन व्यक्तिगत पसंद पर आधारित है।

प्रश्न: क्या मधुमेह रोगी उबली हुई मूंगफली खा सकते हैं?

उत्तर: आप इसे कम मात्रा में खा सकते हैं। मूंगफली में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, लेकिन आपको अपने दैनिक सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता है।

5. टिप्स

1. भाप में पकाते समय, स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें तेज पत्ता या स्टार ऐनीज़ मिला सकते हैं।

2. यदि आप नरम और मोमी बनावट चाहते हैं, तो आप भाप लेने का समय 25 मिनट तक बढ़ा सकते हैं।

3. प्रशीतित उबली हुई मूंगफली की बनावट मजबूत होती है और यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो चबाने योग्य बनावट पसंद करते हैं।

4. हाल के लोकप्रिय सुझाव: इसे नींबू के रस के साथ खाएं, जो स्वादिष्ट और विटामिन सी पूरक दोनों है।

उपरोक्त विस्तृत चरणों और डेटा विश्लेषण के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने मूंगफली को भाप में पकाने के कौशल में महारत हासिल कर ली है। यह सरल और स्वस्थ नाश्ता उन इंटरनेट हस्तियों के बीच एक लोकप्रिय भोजन बन रहा है जो स्वस्थ जीवन शैली अपना रहे हैं। आप भी इसे इस विधि के अनुसार आज़मा सकते हैं!