चिकन ब्रेस्ट से टूथपिक मीट कैसे बनाएं

चिकन ब्रेस्ट से टूथपिक मीट कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर स्वस्थ भोजन और फास्ट फूड की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है, विशेष रूप से कम वसा और उच्च प्रोटीन चिकन ब्रेस्ट रेसिपी ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, "टूथपिक मीट" अपनी सुविधा और स्वादिष्टता के कारण सबसे अधिक खोजे जाने वाले कीवर्ड में से एक बन गया है। यह लेख चिकन ब्रेस्ट मांस से टूथपिक मांस बनाने के चरणों और तकनीकों को विस्तार से पेश करने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के गर्म भोजन विषयों की सूची (पिछले 10 दिन)

2. चिकन ब्रेस्ट टूथपिक मीट बनाने की विस्तृत व्याख्या

1. सामग्री तैयार करना (2 लोगों के लिए)

2. अनुशंसित अचार बनाने की विधि

3. उत्पादन चरण

(1)प्रीप्रोसेसिंग चरण: चिकन ब्रेस्ट को दाने के विपरीत 2 सेमी चौकोर टुकड़ों में काटें, और मांस को चाकू के पिछले हिस्से से धीरे से थपथपाएं। टूथपिक्स को उबलते पानी में 10 मिनट के लिए भिगोएँ, छान लें और एक तरफ रख दें।

(2)अचार बनाने की अवस्था: कटे हुए चिकन को मैरिनेड के साथ अच्छी तरह मिलाएं, फ्रिज में रखें और कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें (अधिक स्वाद के लिए 2 घंटे अनुशंसित)।

(3)स्टेज पहने हुए: उचित दूरी रखते हुए चिकन के प्रत्येक टुकड़े को टूथपिक से तिरछे छेदें। प्रत्येक टूथपिक से मांस के 2-3 टुकड़े छेदना बेहतर है।

(4)खाना पकाने का चरण: आप निम्न में से कोई भी तरीका चुन सकते हैं:

3. पोषण संबंधी डेटा संदर्भ

4. लोकप्रिय प्रश्नों के उत्तर

प्रश्न: चिकन ब्रेस्ट मीट कैसे बनाएं?
उत्तर: तीन बिंदुओं पर ध्यान दें: ① दाने के विपरीत काटें ② मैरीनेट करते समय 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल डालें ③ खाना पकाने के समय को नियंत्रित करें, एयर फ्रायर में 10 मिनट से अधिक नहीं।

प्रश्न: क्या इसे पहले से रेफ्रिजरेट किया जा सकता है?
उत्तर: इसे अभी पकाकर खाने की सलाह दी जाती है। फ्रिज में रखने के बाद इसे दोबारा गर्म करने से स्वाद पर असर पड़ेगा। भोजन की तैयारी के लिए, कच्चे मांस को लपेटा जा सकता है और 24 घंटे के भीतर पकाने के लिए प्रशीतित किया जा सकता है।

प्रश्न: अगर मेरे पास टूथपिक नहीं है तो मुझे क्या करना चाहिए?
उत्तर: आप इसके बजाय बांस की सीख का उपयोग कर सकते हैं, या चिकन स्ट्रिप्स बनाने के लिए मांस को स्ट्रिप्स में काट सकते हैं, जो समान रूप से स्वादिष्ट होते हैं।

5. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें

हाल के लोकप्रिय आहार रुझानों के आधार पर, निम्नलिखित उन्नत संस्करण की अनुशंसा की जाती है:
1.कोरियाई शैली:1 चम्मच कोरियन चिली सॉस और शहद मिलाएं
2.थाई शैली: हल्के सोया सॉस की जगह फिश सॉस का प्रयोग करें और लेमनग्रास पाउडर मिलाएं
3.फिटनेस संस्करण: स्टार्च की मात्रा कम करने के लिए ऑयस्टर सॉस के स्थान पर चीनी के विकल्प का प्रयोग करें

यह चिकन ब्रेस्ट टूथपिक मांस व्यंजन न केवल स्वस्थ भोजन की वर्तमान प्रवृत्ति के अनुरूप है, बल्कि तेज़ गति वाले जीवन की जरूरतों को भी पूरा करता है। अधिक संतुलित पोषण के लिए इसे हाल ही में लोकप्रिय केल सलाद या कोन्जैक नूडल्स के साथ खाने की सलाह दी जाती है।