जौ और लाल सेम का दलिया कैसे बनाएं

जौ और लाल सेम का दलिया कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, स्वस्थ व्यंजनों और मौसमी बीमारी की रोकथाम पर केंद्रित रहे हैं। एक पारंपरिक स्वास्थ्य भोजन के रूप में, जौ और लाल बीन दलिया ने नमी को दूर करने, सूजन को कम करने और त्वचा को सुंदर बनाने के अपने प्रभावों के लिए बहुत ध्यान आकर्षित किया है। हॉट स्पॉट द्वारा संकलित विस्तृत उत्पादन विधि और संबंधित डेटा निम्नलिखित है।

1. जौ और लाल सेम दलिया का पोषण मूल्य

2. मूल संस्करण उत्पादन विधि

1.सामग्री की तैयारी: 50 ग्राम जौ, 50 ग्राम लाल फलियाँ, 1000 मिली पानी (अनुपात प्राथमिकता के अनुसार समायोजित किया जा सकता है)

2.उत्पादन चरण:

① पहले से भिगोएँ: जौ और लाल फलियों को क्रमशः 4 घंटे से अधिक समय तक भिगोएँ (गर्मियों में प्रशीतित करने की आवश्यकता होती है)

ब्लैंचिंग: कसैलेपन को दूर करने के लिए जौ को ठंडे पानी में 2 मिनट तक उबालें

③ स्टू: सभी सामग्रियों को एक पुलाव में डालें, तेज़ आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर रखें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं

④ मसाला: स्वाद के अनुसार रॉक शुगर/ब्राउन शुगर मिलाएं (20 ग्राम से अधिक अनुशंसित नहीं)

3. इंटरनेट पर लोकप्रिय भिन्न प्रथाएँ

4. सावधानियां

1.वर्जित समूह: गर्भवती महिलाओं, मासिक धर्म वाली महिलाओं और गुर्दे की कमी वाले लोगों को सावधानी से खाना चाहिए

2.खाने का सर्वोत्तम समय: नाश्ते या दोपहर की चाय के रूप में अनुशंसित (लगभग 200 कैलोरी/कटोरी)

3.सहेजने की विधि: 2 दिनों से अधिक के लिए प्रशीतित, 1 सप्ताह के लिए जमे हुए

5. नेटिजनों के मापे गए डेटा से प्रतिक्रिया

6. विशेषज्ञ की सलाह

1. चीनी औषधीय आहार अनुसंधान एसोसिएशन की सिफारिश है: सप्ताह में 3-4 बार इसका सेवन करना उचित है, और उचित व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर प्रभाव बेहतर होगा।

2. पोषण विशेषज्ञ याद दिलाते हैं: मधुमेह रोगी मसाले के लिए चीनी के विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, और उन्हें प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ खाने की सलाह दी जाती है।

3. पारंपरिक चीनी चिकित्सा के दृष्टिकोण से: उपभोग के लिए सबसे अच्छा मौसम वसंत और गर्मियों का मौसम है, और क्यूई को नियंत्रित करने और प्लीहा को मजबूत करने के लिए कीनू के छिलके को इसमें मिलाया जा सकता है।

वर्तमान सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा से पता चलता है कि #जौ और रेड बीन दलिया चैलेंज विषय के विचारों की संख्या 8 मिलियन से अधिक हो गई है, जिससे यह स्वास्थ्य विशेषज्ञों के बीच एक नया पसंदीदा बन गया है। यह अनुशंसा की जाती है कि पहली बार खाना पकाने वालों को धीमी गति से खाना पकाने के कारण आने वाले मधुर स्वाद का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए इसे सप्ताहांत पर बनाना चाहिए।